Culture du chasselas à Thomery
Paris J. Michelet s.d. [1862] in-12 demi-maroquin cerise à long grain, dos lisse orné de filets dorés, pièce de titre verte, tête dorée [Rel. moderne]
2 ff.n.ch., 99 pp., 41 figures en noir dans le texte.Edition originale rare. Rose-Charmeux (1819-1899) était horticulteur à Thomery (Seine-et-Marne). On n'imagine plus aujourd'hui la faveur qui entourait la production de chasselas dans cette petite localité : le chasselas doré de Thomery fut pendant des décennies exporté dans toute la France comme produit de luxe, que les familles bourgeoises de Paris achetaient notamment chez Fauchon, ainsi qu'en Europe jusqu'à la cour de Russie. La production déclina dès avant la Seconde guerre mondiale, et ne forme plus de nos jours qu'une survivance chez quelques particuliers.Bel exemplaire dans une reliure signée de Laurenchet