Les Vins de Touraine au point de vue de leur composition chimique. Analyse des vins récoltés en 1911 et 1912. Thèse pour l'obtention du diplôme de docteur de l'Université de Paris (pharmacie) présentée et soutenue le [] novembre 1916

BARRÉ Henri

Tours Imprimerie tourangelle 1916 in-8 broché

3 ff.n.ch., pp. 7-68.Au CCF, exemplaires seulement à la BIUS pharmacie, et à l'Institut des sciences de la vigne et du vin. Très rare thèse de pharmacie