Référence :36540
Du Lait, et en particulier de celui des nourrices, considéré sous le rapport de ses bonnes et de ses mauvaises qualités nutritives et de ses altérations. Mémoire accompagné de planches
Paris chez l'auteur 1837 in-8 dérelié
2 ff.n.ch., 66 pp., un f.n.ch., une planche dépliante hors texte regroupant 21 figures.Unique édition. Bactériologiste et médecin, Alfred Donné (1801-1878) devint le directeur de l’hôpital de la Charité de Paris en 1829, puis fut sous-directeur de la bibliothèque de la Faculté de médecine et enfin inspecteur général des hôpitaux
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