Société des réfectoires. Alimentation populaire
Paris Imprimerie de E. de Soye 1850 in-8 broché sous couverture imprimée
9 pp.Aucun exemplaire de cet opuscule au CCF. Il faut dire qu'il s'agit plus des grandes lignes d'un projet de soupe populaire que d'une association réellement existante à l'époque de l'impression. Le signataire, Ferdinand Chabert, demeurait à Vaugirard."Le projet pour lequel nous réclamons le concours des personnes animées du désir de faire le bien et de le bien faire, a pour but d'ouvrir progressivement, dans divers quartiers de Paris, des réfectoires dans lesquels seront consommés, au prix de quarante centimes, des ordinaires ou repas dont la constitution matérielle et financière est minutieusement détaillée ..." Il ne semble pas que ces belles idées, au demeurant assez vagues, aient reçu un commencement d'exécution