Référence :21016

Hygiène publique. Note sur de nouveaux moyens employés pour la désinfection des matières fécales dans les fosses

CHEVALLIER Alphonse

in-12 de 1 f.n.ch. et 17 pp. cartonnage de l'époque demi-papier crème, plats de papier à la colle rouge, dos lisse assombri, premier plat insolé

Édition originale.Les égouts parisiens se développent lentement depuis le moyen-âge et sont généralement à ciel ouvert, mais il faut attendre la grande épidémie de peste et de choléra de 1832 pour voir adopter par la ville une grande politique d'assainissement.Né à Langres, Chevallier (1793-1879), chimiste réputé, professeur à l'Ecole de Pharmacie, s'est plus spécialement occupé des falsifications des substances alimentaires et médicamenteuses.Exemplaire du chimiste Jean-Baptiste Dumas, avec son cachet "J. Dumas" et celui de sa succession "Bibliothèque J.-B. Dumas"

350.00 €